¿Estás listo para un viaje culinario lleno de sabor y sostenibilidad? ¡Entonces esta receta es para ti! Te presento una deliciosa Pasta Fusilli con Salsa de Tomate, Albahaca y Queso Parmesano, pero con un toque especial: la pasta fusilli está hecha con proteína de grillo, una opción innovadora y respetuosa con el medio ambiente. ¡Sigue estos simples pasos y prepárate para sorprender a tus papilas gustativas!
Ingredientes:
- 350 gramos de pasta fusilli con proteína de grillo
- 2 tazas de salsa de tomate (puedes usar salsa casera o envasada)
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva extra virgen
Instrucciones:
- Cocina la pasta fusilli: En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta fusilli con proteína de grillo según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta y reserva una taza del agua de la cocción.
- Prepara la salsa: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los ajos picados y salteamos hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega la salsa de tomate: Vierte la salsa de tomate en la sartén con el ajo y calentarla a fuego medio-bajo. Deja que la salsa hierva suavemente.
- Incorpora la albahaca: Agrega las hojas de albahaca fresca picadas a la salsa y revuelve bien. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen homogeneamente.
- Mezcla la pasta con la salsa: Añade la pasta fusilli cocida a la salsa y revuelve para que se impregne bien. Si la salsa está muy espesa, puedes agregar un poco del agua de cocción reservada, al gusto, para ajustar la consistencia.
- Añade el queso parmesano: Espolvorear el queso parmesano rallado sobre la pasta y mezcla hasta que se integre completamente.
- Ajusta la sazón: Prueba la pasta y ajusta la sal y la pimienta según tu gusto.
- Sirve y disfruta: Sirve la Pasta Fusilli con Salsa de Tomate, Albahaca y Queso Parmesano caliente y ¡prepárate para disfrutar de una explosión de sabores!
Esta receta no solo es deliciosa y nutritiva, sino que también es una forma fantástica de hacer una elección más sostenible en tu dieta diaria. Así que, ¡No esperes más y prueba esta exquisita pasta fusilli con proteína de grillo!
¡Buen provecho!
