LA PROTEÍNA ES EL NUTRIENTE MÁS DIFÍCIL DE OBTENER EN LA DIETA. 

Actualmente la obtenemos del ganado y otros animales, pero...

¡ESTÁ MATANDO AL PLANETA!

El informe de la FAO explica que la ganadería utiliza el 30% de la superficie terrestre del planeta. 

Tan solo el ganado ocasiona: 

• 70% de la deforestación mundial 
• 60% del consumo de los cultivos vegetales existentes
• 50% de los antibióticos producidos en el mundo son para el ganado. 

MÁS GASES DE EFECTO INVERNADERO 

Que todos los sistemas de transporte combinados.

Las emisiones ganaderas derivan en su gran mayoría de los suelos agrícolas, el manejo del estiércol y la fermentación entérica. Esto último es el proceso digestivo que tiene como uno de los subproductos el metano, donde las vacas toman la delantera por sobre las emisiones de otros animales.